世界を食から学ぶ 第14回 韓国料理
3年前に始まった「世界を食から学ぶ」講座。
食を通して世界の文化を学ぼう！
がテーマです。
いろんな国、人、考え方があるということを、大人も子どもも感じる時間。
お料理しながら、みんなで食べながら、異文化交流ができ、自分の視野が広がります。
第14弾の今回は、韓国料理！
レッスンメニュー
- チーズダッカルビ・・・トロトロチーズがたまらないインスタ映えな一品
- チヂミ・・・韓国ではいろんなバリエーションがあるそうで、2種類たべれちゃうかも！！
- パッピンス・・・語源〖パッ=小豆、ピンス=氷〗
講師は都留市在住、20代で2児のママであるヘリムさん。
チーズダッカルビのようなちょっと辛い料理の時の、
子ども用アレンジレシピも教えてくれますよ！
世界を食から学ぶレッスンレポ
’山梨にいながら世界を知ることができる。
いろんな国があって、いろんな文化があって、いろんな生き方がある。
そんなことを伝えたかったこの世界の食シリーズ。
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